Яблочный пирог в аэрогриле — бисквит с корицей

Name: Яблочный пирог в аэрогриле — бисквит с корицей
Total time: 25 min
Yield: 8 порц.
Ingredients: 200 г тростниковый сахар; 3 шт. яйца; 130 г пшеничная мука; 1 ч. л. разрыхлитель; 1 ст. л. ванильный экстракт или пакетик ванильного сахара; 1 ст. л. корица молотая; 120 г яблоки, очищенные и нарезанные кубиками; 30 г сахарная пудра по желанию; масло для смазки формы

Редакция8 октября 2026✓ РЕДАКЦИЯ

Времяот 25 мин

Порции8

Сложностьлегко

СпособыАэрогриль

Яблочный пирог в аэрогриле — бисквит с корицей — Пирог с сахарной пудрой на тарелке

Небольшой пирог на 3 яйца, который печётся в аэрогриле за 15 минут — почти шарлотка, только с корицей и ванилью. Подойдёт любая металлическая или силиконовая форма, которая встаёт в корзину.

Яблок здесь немного, они распределены в тесте кубиками. Хотите больше яблок — режьте их мельче, чтобы тесто их удержало.

Реклама · post_top

Ингредиенты

8 порц.

тростниковый сахар200 г
яйца3 шт.
пшеничная мука130 г
разрыхлитель1 ч. л.
ванильный экстракт — или пакетик ванильного сахара1 ст. л.
корица молотая1 ст. л.
яблоки, очищенные и нарезанные кубиками120 г
сахарная пудра — по желанию30 г
масло для смазки формы

Отмечайте, что уже положили. Количество пересчитывается под число порций.

Реклама · post_inline

Как готовить

Аэрогриль25 мин160 °C

В большой миске взбейте сахар с яйцами.
Яйца с сахаром в миске, рядом корица и ваниль
Постепенно вмешайте муку, разрыхлитель, ваниль и корицу — тесто должно стать гладким.
Мука и корица поверх яичной смеси в миске
Аккуратно вмешайте кубики яблок.
Кубики яблок на тесте в миске
Смажьте форму, которая помещается в корзину аэрогриля, и вылейте в неё тесто. Постучите формой по столу, чтобы выровнять тесто и выпустить пузыри.
Поставьте форму в корзину и выпекайте 15 минут при 160 °C.
Форма с тестом в корзине аэрогриля
Достаньте пирог: сверху должна быть золотистая корочка. Дайте остыть 5 минут и по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Советы

Если форма маленькая и тесто получилось высоким, проверьте готовность сухой шпажкой по центру и при необходимости добавьте несколько минут.
Если верх румянится быстрее, чем пропекается середина, накройте форму фольгой.
Корицы в рецепте много — для мягкого вкуса уменьшите до 1 ч. л.

Частые ошибки

Поставили форму, которая касается стенок корзины, — воздух не обходит пирог, низ остаётся сырым.
Слишком высокая температура — верх подгорает, середина сырая.
Положили много яблок крупными кусками — тесто оседает и не пропекается.