Картошка дольками (по-деревенски) в аэрогриле и духовке

Name: Картошка дольками (по-деревенски) в аэрогриле и духовке
Total time: 17 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: 900 г картофель; 1 ст. л. сушёный чеснок (молотый); 1 ст. л. паприка; 1 ст. л. зира молотая; 1 ст. л. сушёный розмарин; 3 ст. л. оливковое или подсолнечное масло; соль по вкусу

Редакция8 октября 2026✓ РЕДАКЦИЯ

Времяот 17 мин

Порции4

Сложностьлегко

СпособыАэрогриль, Духовка

Картошка дольками (по-деревенски) в аэрогриле и духовке — Картофель дольками с майонезом и кетчупом

Картошка по-деревенски — один из самых популярных запросов про аэрогриль: дольки получаются как во фритюре, а масла уходит три ложки на почти килограмм картофеля.

Кожуру можно не снимать: молодой картофель достаточно хорошо вымыть щёткой.

Реклама · post_top

Ингредиенты

4 порц.

картофель900 г
сушёный чеснок (молотый)1 ст. л.
паприка1 ст. л.
зира молотая1 ст. л.
сушёный розмарин1 ст. л.
оливковое или подсолнечное масло3 ст. л.
соль — по вкусу

Отмечайте, что уже положили. Количество пересчитывается под число порций.

Реклама · post_inline

Как готовить

Вымойте картофель (чистить не обязательно) и нарежьте дольками толщиной 1,5–2 см, стараясь сделать их одного размера.
Картофель, нарезанный дольками, в миске

Аэрогриль17 мин200 °C

Сложите дольки в миску, добавьте чеснок, паприку, зиру, розмарин, масло и соль, перемешайте.
Картофельные дольки со специями в миске
Разложите картофель в корзине равномерно.
Картофельные дольки в корзине аэрогриля
Готовьте 15 минут при 200 °C.
Подавайте с соусом.
Запечённые дольки в миске и соус

Советы

Специй по рецепту много — получается ярко. Для детей уменьшите зиру и паприку вдвое.
Если в корзину картошка ложится в несколько слоёв, встряхните её в середине или готовьте в две закладки — иначе верхние дольки зарумянятся, а нижние нет.
Замачивание в воде смывает крахмал и помогает корочке — его можно сделать и для аэрогриля.