Дым и запах — самые частые жалобы на аэрогриль. Почти всегда это не поломка: у нового прибора выгорает заводская смазка, у работающего — горит жир, который капает с продуктов или остался с прошлого раза.
Сводная таблица
| Признак | Причина | Что сделать |
|---|---|---|
| Запах у нового прибора | Выгорает техническая смазка нагревателя | Прогреть пустым: Kitfort — 15–20 мин на максимуме, Xiaomi — 5 мин при 220 °C, REDMOND — цикл без продуктов |
| Белый дым при готовке | Жирные продукты, жир капает и нагревается | Нормально (Xiaomi, REDMOND). Kitfort советует жирное готовить в панировке или подложить пергамент/фольгу под продукт |
| Белый дым с первых минут | В корзине остался жир с прошлого раза | Мыть корзину после каждого использования |
| Посторонний запах при работе | Прибор перегрелся | Сократить непрерывную работу, делать перерывы (REDMOND) |
| Запах после нескольких включений | Остатки жира на чаше, контейнере, дне | Тщательная чистка (REDMOND) |
Запах пластика у нового аэрогриля
- Вымойте корзину и решётку.
- Включите пустой аэрогриль на максимум: у Kitfort — программа «Куриные ножки» на 15–20 минут; у Xiaomi — 5 минут при 220 °C.
- Проветривайте. Xiaomi прямо пишет, что при таком прогреве может идти небольшая струя белого дыма — это нормально.
- Остудите, промойте корзину.
- Если запах остался — REDMOND пишет, что он исчезнет после нескольких включений.
Белый дым во время готовки
Источник — жир. Чем жирнее продукт (колбаски, свиные рёбра, крылья с кожей), тем больше дыма; Xiaomi и REDMOND называют это нормальным явлением. Kitfort предлагает два приёма: готовить жирное в панировке или подкладывать под продукт пергамент или фольгу. При этом сама чаша не должна быть застелена целиком — иначе воздух перестанет циркулировать.
Второй источник — недомытая корзина: старый жир горит при каждом новом включении. Мойте корзину после каждой готовки.
Когда это уже неисправность
- Дым идёт из корпуса, а не из корзины, или пахнет горелой проводкой.
- Из корпуса вытекает жир или жидкость — Kitfort запрещает пользоваться прибором в таком случае.
- На дисплее код ошибки.
В этих случаях отключите прибор и обращайтесь в сервисный центр.
Вопросы
Почему дымит аэрогриль?
Из-за жира: он вытекает из продуктов или остался в корзине с прошлого раза. Готовьте жирное в панировке или подкладывайте пергамент под продукт и мойте корзину после каждого раза.
Как убрать запах пластика в аэрогриле?
Прогреть пустой прибор на максимальной температуре (5–20 минут в зависимости от модели) в проветриваемом помещении, затем промыть корзину.
Как убрать запах в аэрогриле после готовки?
Тщательно вымыть корзину, решётку и дно камеры от жира — именно остатки жира дают запах при следующих включениях.