Кабачки в аэрогриле кружочками

Редакция8 октября 2026✓ РЕДАКЦИЯ
Времяот 20 мин
Порции4
Сложностьлегко
СпособыАэрогриль
Кабачки в аэрогриле кружочками
Запечённые кабачки крупными кусками

Кабачки — самый быстрый овощной гарнир из аэрогриля. Внутри они остаются сочными, а горячий воздух подсушивает и румянит поверхность — получается почти как на гриле.

Жёлтые цукини (их в рецептах называют летней тыквой) готовятся так же, как зелёные, и добавляют цвета. Если их нет, берите только зелёные.

Реклама · post_top

Ингредиенты

4 порц.
  • 2 шт.
  • 2 шт.
  • 2 ст. л.
  • 1 ч. л.
  • 0,5 ч. л.

Отмечайте, что уже положили. Количество пересчитывается под число порций.

Реклама · post_inline

Как готовить

Аэрогриль20 мин190 °C
  1. Разогрейте аэрогриль до 190 °C.
  2. Нарежьте кабачки кружками толщиной около 6 мм.
  3. В большой миске перемешайте кружки с маслом, солью, перцем и специями по желанию.
  4. Выложите в корзину в один слой, чтобы кружки не перекрывали друг друга.
  5. Готовьте 10–12 минут , в середине встряхните корзину. Кабачки готовы, когда края подрумянились.
  6. Подавайте сразу.
    Подавайте сразу.
    Кабачки кружочками на тарелке с зеленью

Советы

  • Режьте одинаково: толстые кружки останутся сырыми, тонкие подгорят.
  • Если корзина маленькая, готовьте частями — кабачки, лежащие внахлёст, тушатся в своём соке.
  • Солите прямо перед тем, как класть в корзину: соль быстро вытягивает сок из кабачка.

Частые ошибки

  • Посолили заранее и оставили постоять — кабачки пустили сок и не румянятся.
  • Кружки лежат в несколько слоёв.
  • Нарезали слишком тонко — кабачки сморщиваются и пригорают.

Вопросы

Сколько готовить кабачки в аэрогриле?

Кружки толщиной около 6 мм — 10–12 минут при 190 °C, встряхнув корзину в середине.

Можно ли приготовить кабачки в аэрогриле без масла?

Можно, но масло помогает им зарумяниться и удерживает специи. Без масла кабачки получатся суше и светлее.

Какая температура нужна для кабачков в аэрогриле?

В этом рецепте — 190 °C. Аэрогриль нужно разогреть заранее, чтобы кружки сразу начали подрумяниваться.

Реклама · post_bottom

Ещё в теме «Аэрогриль»

Все →

Комментарии

Комментарии и фото «Я приготовил(а)» появятся вместе со входом.