Пицца в аэрогриле на готовой лепёшке

Редакция8 октября 2026✓ РЕДАКЦИЯ
Времяот 17 мин
Порции1
Сложностьлегко
СпособыАэрогриль
Пицца в аэрогриле на готовой лепёшке
Пицца с грибами и шпинатом на пергаменте

Готовая лепёшка — самый короткий путь к пицце в аэрогриле: тесто ставить не нужно, а маленькая камера прогревается так быстро, что ужин готов за четверть часа. Подойдут пита, пшеничная тортилья или круглый лаваш — лишь бы лепёшка ложилась в корзину целиком.

Сыр кладём в два слоя — под грибы и поверх них: так начинка держится и не разлетается от потока горячего воздуха.

Реклама · post_top

Ингредиенты

1 порц.
  • 1 шт
  • 2,5 ст. л.
  • 60 г
  • 70 г

Отмечайте, что уже положили. Количество пересчитывается под число порций.

Реклама · post_inline

Как готовить

Аэрогриль17 мин190 °C
  1. Разогрейте аэрогриль до 190 °C. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами.
  2. Тонко смажьте лепёшку оливковым маслом и распределите по ней соус.
  3. Посыпьте половиной моцареллы.
  4. Разложите грибы и закройте их оставшимся сыром, слегка посолите и поперчите.
  5. Переложите пиццу в корзину и готовьте 5–7 минут , пока сыр не расплавится и не запузырится, а края не станут хрустящими.
  6. Выньте пиццу, посыпьте порванным базиликом, разрежьте и подавайте.

Советы

  • Лёгкую лепёшку поток воздуха может приподнять — положите её на пергамент или прижмите сыр к краям.
  • Начинку можно менять: колбаса, ветчина, помидоры, перец. Главное — тонкий слой, иначе середина не прогреется за 7 минут.
  • Сочные начинки (помидоры, ананас) слегка обсушите полотенцем, чтобы основа не размокла.

Частые ошибки

  • Лепёшка больше корзины — края загибаются, сыр стекает на дно.
  • Слишком много соуса — основа размокает и не хрустит.
  • Сыр только снизу — грибы сверху подсыхают и улетают.
  • Не прогрели аэрогриль — сыр плавится дольше, а лепёшка пересыхает.

Вопросы

Сколько готовить пиццу в аэрогриле?

На готовой лепёшке — 5–7 минут при 190 °C. Пицца готова, когда сыр расплавился и пузырится, а края хрустят.

Можно ли сделать пиццу в аэрогриле на лаваше?

Да, круглый лаваш или тортилья подходят по тому же рецепту. Тонкий лаваш готовится быстрее — проверьте через 4–5 минут.

Сколько готовить мини-пиццу в аэрогриле?

Маленькие пиццы на лепёшках или половинках питы готовятся столько же или чуть меньше — 5–7 минут при 190 °C. Следите за сыром.

Реклама · post_bottom

Ещё в теме «Аэрогриль»

Все →

Комментарии

Комментарии и фото «Я приготовил(а)» появятся вместе со входом.