Гречка с тушёнкой в мультиварке

Name: Гречка с тушёнкой в мультиварке
Total time: 45 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: 200 г гречневая крупа (ядрица); 350 г говяжья тушёнка; 50 г репчатый лук; 250 мл вода; соль по вкусу; специи по вкусу

Редакция8 октября 2026✓ РЕДАКЦИЯ

Времяот 45 мин

Порции4

Сложностьлегко

СпособыМультиварка

Гречка с тушёнкой в мультиварке — Гречка с говядиной и морковью в тёмной миске

Гречка с тушёнкой — блюдо, которое знакомо по походам и студенческим кухням, а в мультиварке оно готовится вообще без участия: крупа, мясо и лук закладываются одновременно, и через 40 минут ужин готов.

Воды здесь меньше, чем для обычной гречки, потому что тушёнка отдаёт свой бульон и жир. Подавайте кашу с солёными огурцами или нарезкой из свежих овощей.

Реклама · post_top

Ингредиенты

4 порц.

гречневая крупа (ядрица)200 г
говяжья тушёнка350 г
репчатый лук50 г
вода250 мл
соль — по вкусу
специи — по вкусу

Отмечайте, что уже положили. Количество пересчитывается под число порций.

Реклама · post_inline

Как готовить

Мультиварка45 мин«Рис/Крупы»

Время — по рецепту Redmond для мультиварки RMC-011, которая работает и от розетки, и от автомобильной сети: от обычной сети 220 В — 40 минут, в машине программа длится 1 час. Названия программ у разных мультиварок отличаются: ищите в инструкции вашей модели режим для круп («Гречка», «Крупа»).

Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами.
Отправьте в чашу гречку, тушёнку вместе с жиром и желе, лук, соль и специи, влейте 250 мл воды и всё перемешайте.
Закройте крышку, выберите программу для круп («Рис/Крупы») и поставьте 40 минут .
После сигнала откройте крышку, перемешайте кашу, чтобы мясо распределилось по всей гречке, и раскладывайте по тарелкам.

Советы

Тушёнку кладите целиком, с жиром: он заменяет масло, и каша получается рассыпчатой и ароматной.
Соль добавляйте осторожно — тушёнка обычно уже солёная.
Для грибного вкуса положите в чашу перед запуском шампиньоны, порезанные пластинками.

Частые ошибки

Налили воды «как для гарнира» — каша получается мокрой, ведь тушёнка тоже даёт жидкость.
Не перемешали после сигнала — мясо остаётся сверху, а гречка внизу пресная.
Сразу щедро посолили — тушёнка уже солёная, легко пересолить.
Не промыли крупу, если в ней много сора и шелухи.

Вопросы

Как варить гречку с тушёнкой в мультиварке?

Сложите в чашу гречку, тушёнку, нарезанный лук и специи, залейте водой и включите программу для круп. По этому рецепту на 200 г гречки нужно 250 мл воды и 40 минут работы от домашней сети.

Сколько варить гречку с тушёнкой?

В мультиварке — 40 минут на программе «Рис/Крупы», после сигнала кашу достаточно перемешать. Если ваша мультиварка сама определяет время на программе «Гречка», просто дождитесь окончания.

Нужно ли обжаривать лук перед варкой?

Нет: лук кладётся сырым вместе со всеми продуктами и за время программы становится мягким. Если хочется вкуса жареного лука, его можно подрумянить на «Жарке» до закладки крупы.

#гречка #тушёнка #говядина #лук

Реклама · post_bottom