Для пара у Redmond RMC-M90 есть программа «НА ПАРУ» и пластиковый контейнер из комплекта (на схеме — № 12). По умолчанию программа стоит 15 минут, время меняется от 5 минут до 2 часов с шагом 5 минут. Главное отличие от других программ: таймер начинает считать только после того, как вода закипела и пара стало достаточно.
Пошагово
- Налейте в чашу 500–600 мл воды.
- Установите в чашу контейнер для пара.
- Равномерно разложите продукты в контейнере.
- Закройте крышку до щелчка, включите прибор в сеть.
- Кнопкой «Меню» выберите «НА ПАРУ», кнопками «Час» и «Мин» — время по таблице ниже.
- Удерживайте «Старт» несколько секунд. Когда вода закипит, прозвучат два сигнала и начнётся обратный отсчёт.
Таблица времени на пару (из инструкции)
| Продукт | Вес / количество | Вода, мл | Время, мин |
|---|---|---|---|
| Филе свинины / говядины, кубики 1,5–2 см | 500 г | 500 | 20 / 30 |
| Филе баранины, кубики 1,5–2 см | 500 г | 500 | 25 |
| Куриное филе, кубики 1,5–2 см | 500 г | 500 | 15 |
| Фрикадельки / котлеты | 180 г (6 шт.) / 450 г (3 шт.) | 500 | 10 / 15 |
| Рыба (филе) | 500 г | 500 | 10 |
| Морской коктейль свежезамороженный | 500 г | 500 | 5 |
| Манты / хинкали | 500 г | 500 | 15 |
| Картофель, на 4 части | 500 г | 500 | 15 |
| Морковь, кубики 1,5–2 см | 500 г | 500 | 35 |
| Свёкла, на 4 части | 500 г | 500 | 95 |
| Овощи свежезамороженные | 500 г | 500 | 10 |
| Яйцо куриное | 3 шт. | 500 | 10 |
Производитель предупреждает: это общие рекомендации, реальное время зависит от конкретного продукта и вашего вкуса.
Почему на пару не доготовилось
- Мало воды — пара не хватает. Наливайте столько, сколько указано, и при долгой готовке проверяйте уровень.
- Крышка закрыта неплотно или деформирован уплотнитель внутренней крышки — пар уходит, температура ниже.
- Слишком крупные куски — таблица рассчитана на кубики 1,5–2 см и картофель на четвертинки.
Отложенный старт и пар
Отложенный старт для «НА ПАРУ» работает, но при расчёте учтите, что время закипания воды не входит в заданные минуты программы.
Вопросы
Мультиварка Редмонд: как готовить на пару?
Налить 500–600 мл воды, поставить контейнер для пара, выбрать «НА ПАРУ», задать время и удерживать «Старт». Отсчёт пойдёт после закипания.
Мультиварка Редмонд: как включить режим на пару?
Нажимайте «Меню», пока на дисплее не загорится «НА ПАРУ», затем удерживайте «Старт» несколько секунд.
Сколько варить яйца на пару в RMC-M90?
По таблице инструкции — 10 минут для трёх яиц при 500 мл воды; отсчёт начинается после закипания.